გამაი ნუარი ტკბილია?
გამაი ნუარი ტკბილია?

ვიდეო: გამაი ნუარი ტკბილია?

ვიდეო: გამაი ნუარი ტკბილია?
ვიდეო: თეთრი ლომი - ლეგენდა, რომელიც რეალობად იქცა 2024, მარტი
Anonim

Gamay არის მეწამული ფერის ყურძნის ჯიში, რომელიც გამოიყენება წითელი ღვინოების დასამზადებლად, განსაკუთრებით მოყვანილი ბოჟოლეში და ლუარის ველში, ტურის გარშემო. მისი სრული სახელია Gamay Noir à Jus Blanc. ეს არის ძალიან ძველი ჯიში, ნახსენები ჯერ კიდევ მე-15 საუკუნეში.

როგორი გემო აქვს Gamay Noir?

რა გემო აქვს გამაი. Gamay არის ადვილად სასმელი ღვინო ალუბლის და ჟოლოს უხვი წითელი ხილის არომატით. იგი გამოხატავს იის და შავი ჩაის არომატულ ნოტებს, მიწიერ მახასიათებლებს, როგორიცაა ქოთნის ნიადაგი.

რა არის Gamay Noir ღვინო?

Gamay (სრული Gamay Noir à Jus Blanc) არის ყურძნის ჯიში, რომელიც ყველაზე ცნობილია ბოჟოლეს მსუბუქი, ხილის მოხმარების წითელი ღვინოების წარმოებით.მიუხედავად იმისა, რომ ჯიში გვთავაზობს ახალ, წითელ ხილსა და დაშაქრულ სურნელებს, ის, როგორც წესი, არ ავლენს გემოს კონცენტრაციას და სხეულის წონას, იძლევა მსუბუქ, მარტივ ღვინოებს.

ნუარი ტკბილია?

ყველაზე პოპულარული წითელი ღვინოები, როგორიცაა მერლო, კაბერნე სოვინიონი და პინო ნუარი, მშრალია, რაც ნიშნავს, რომ ისინი არ არის ტკბილი. ისინი შეიძლება მსუბუქი და ხილის გემოთი იყოს, მაგრამ მშრალია, რადგან მზა ღვინოში შაქარი არ რჩება.

წითელი ზინფანდელი ტკბილია?

ეს არის ძალიან ადვილად სასმელი, მსუბუქი სხეულის მქონე, მდუღარე ღვინო არომატით, რომელიც ემთხვევა თითქმის ნებისმიერ საკვებს, რომლითაც მას მიირთვით. … როდესაც შაქარი ურთიერთქმედებს საფუართან დუღილის დროს, ალკოჰოლის შემცველობა იზრდება და სიტკბო მცირდება. წითელი ცინები მშრალია და ყველაზე მაღალი ალკოჰოლური შემცველობის წითელ ღვინოებს შორის შეგიძლიათ იპოვოთ.

გირჩევთ: