2024 ავტორი: Luke Adderiy | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-10 19:35
მოკლე პასუხი არის ის, რომ ის მოვიდა ჰამბურგიდან, გერმანია. როდესაც თათრებმა საჭმელი გერმანიაში შეიტანეს, საქონლის ხორცს ურევენ ადგილობრივ სანელებლებს და შემწვარი ან შემწვარი და ცნობილი გახდა, როგორც ჰამბურგის სტეიკი. …
ჰამბურგერები მზადდება ლორისგან?
ლორი? არა! ეს არის საქონლის ხორცი, რა თქმა უნდა. 1700-იანი წლების ბოლოს, მეზღვაურები, რომლებიც მოგზაურობდნენ ჰამბურგსა და ნიუ-იორკს შორის, ხშირად მიირთმევდნენ დამარილებული საქონლის ხორცის მაგარ ფილებს, რომელსაც ისინი უწოდებდნენ "ჰამბურგის სტეიკს". როგორც კი გერმანელები გადავიდნენ ამერიკაში, მათ მოიტანეს ზოგიერთი საყვარელი საკვები, მათ შორის "ჰამბურგის სტეიკი"., "მათთან ერთად.
რისგან მზადდებოდა თავდაპირველად ჰამბურგერი?
კონექტიკუტის კონგრესმენის როზა დელაუროს თანახმად, ჰამბურგერი, დაფქული ხორცის ღვეზელი პურის ორ ნაჭერს შორის, პირველად შეიქმნა ამერიკაში 1900 წელს ლუი ლასენმა, დანიელმა ემიგრანტმა. ლუის ლანჩის მფლობელი ნიუ ჰევენში.
რატომ ეძახიან ჰამბურგერს, თუ მასში ლორი არ არის?
მოკლე პასუხი ისაა, რომ მოვიდა ჰამბურგიდან, გერმანია როდესაც თათრებმა საჭმელი გერმანიაში შეიტანეს, საქონლის ხორცი შერეული იყო ადგილობრივ სანელებლებთან და შემწვარი ან შემწვარი და ცნობილი გახდა, როგორც ჰამბურგის სტეიკი. … შეერთებულ შტატებში გერმანელმა ემიგრანტებმა თან წაიღეს ჰამბურგის სტეიკი.
რატომ ეძახიან ჰამბურგერს ჰამბურგერს, როცა მათში ლორი არ არის?
რატომ ეძახიან მათ ჰამბურგერს, თუ მათში ლორი არ არის? მათ რეალურად მიიღეს სახელი ჰამბურგიდან, გერმანია, საქონლის ხორცის ნაჭრის სახლი, რომელსაც ჰამბურგის სტეიკი ჰქვია, რომელიც საბოლოოდ გადაიქცა, როგორც ჩვენ ახლა ვთვლით ჰამბურგერად..
გირჩევთ:
რა ტემპერატურაზე კეთდება ჰამბურგერი?
USDA გვირჩევს სტეიკები და შემწვარი მოხარშოთ 145°F-მდე (საშუალო) და შემდეგ დაისვენოთ მინიმუმ 3 წუთის განმავლობაში. სურსათის უვნებლობის უზრუნველსაყოფად, ხორცი უნდა იყოს მოხარშული მინიმუმ 160°F (კარგად გაკეთებული) აუცილებლად შეამოწმეთ თერმომეტრით, რადგან მხოლოდ ფერი არ არის უტყუარი მაჩვენებელი .
რამდენად იშვიათია ჰამბურგერი?
საშუალო იშვიათი: მოხარშეთ ღვეზელი ერთ მხარეს სამი წუთის განმავლობაში. გადააბრუნეთ და მოხარშეთ კიდევ ოთხი წუთის განმავლობაში. საშუალო: მოხარშეთ ღვეზელი ცალ მხარეს სამი წუთის განმავლობაში. გადააბრუნეთ და მოხარშეთ კიდევ ხუთი წუთის განმავლობაში .
დამზადდა თუ არა ბოშის ხელსაწყოები?
Bosch აკეთებს თავისი ხელსაწყოების მცირე არჩევანს აშშ-ში, რაც უცნაურია იმის გათვალისწინებით, რომ ისინი არიან გერმანული კომპანია, და თუნდაც Makita, კომპანია იაპონიიდან, აუთსორსს აძლევს გარკვეულ წარმოებას. ჩინეთში! არის Bosch-ის ხელსაწყოები კარგი ხარისხის?
მავნეა თუ არა ჰამბურგერი თქვენთვის?
მეცნიერება ამბობს, რომ უსარგებლო საკვები სავსეა კალორიებით, ცხიმებით და ჭარბი ნატრიუმით და მისი თუნდაც ერთხელ მიღება შეიძლება საზიანო იყოს თქვენი ჯანმრთელობისთვის მაგალითად, ერთი ჰამბურგერი შეიცავს 500 კალორიას. 25 გრამი ცხიმი, 40 გრამი ნახშირწყლები, 10 გრამი შაქარი და 1000 მილიგრამი ნატრიუმი, რაც საკმარისია თქვენს სისტემაში ნგრევისთვის .
საიდან გაჩნდა ჰამბურგერი?
ჰამბურგერი არის საკვები, ჩვეულებრივ სენდვიჩად მიჩნეული, რომელიც შედგება ერთი ან მეტი მოხარშული ღვეზელისგან - ჩვეულებრივ დაფქული ხორცისგან, ჩვეულებრივ, საქონლის ხორცი მოთავსებულია დაჭრილი პურის როლში ან ფუნთუშაში. ღვეზელი შეიძლება იყოს შემწვარი, შემწვარი, შებოლილი ან ცეცხლზე შემწვარი.